野外クッキング
通年
心と胃袋が満たされる野外クッキング
「定山渓ファーム」では、ファームで育てている新鮮な果物や野菜を使用したピザ作りやジャム作り体験、木の実や枝、ガーデンで育つ花やハーブなどを使用したものづくり体験を実施。季節ごとに収穫・採取出来るものが変化していくので、常に新しい体験を楽しめる。
「八剣山果樹園」では、炭火でジンギスカンやBBQが楽しめ、キャッチ＆リリースの魚釣りや、園内で取れた新鮮野菜を直売。
「フリルフスリフ」では、焚き火を使い焼き上げるバームクーヘンや、ポップコーンなど、自然の中でのおいしいおやつ作り体験でほっこり！
