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飲食店・土産店紹介
ソフトクリーム専門店 LOCALE-JZK

ソフトクリーム& MORE
LOCALE-JZK(ロケール定山渓)へようこそ!

 江丹別 伊勢ファーム直送グラスフェッドミルク100%を、イタリア製カルピジャーニ マシンで作ったソフトクリーム。
札幌ではここだけで販売。
酪農家の思いが込められた低温殺菌.安定剤乳化剤など無添加のバニラソフトです。

コーヒーもこだわっています!
北海道内焙煎所から直接届く新鮮なコーヒー豆を使用し、イタリア製エスプレッソマシンで淹れます。
伊勢ファームプレミアムソフト&エスプレッソ 両方が味わえる本格派アフォガートは大人気のメニューです。

* 江丹別町 伊勢ファーム*
広大な敷地に、たった18頭の牛が放牧され幸せに育っています。『青いチーズ』はJAL・ANAファーストクラスで採用、全国のメディアにも多数登場。熟成までに約2カ月、1日に完成する量も数ホール、希少な青いチーズとバニラソフトの融合をお楽しみ頂けるのはロケール定山渓だけ。

*カルピジャーニ*
ソフトクリーム界のフェラーリと称される、最高峰のイタリア製マシンです。口当たりのなめらかさ、表面のシルク感が特徴です。

*無添加*
安定剤や乳化剤不使用。すっきりとした後味のため、喉が渇かない、お子様にも安心してお召し上がり頂けるソフトクリームです。

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インフォメーション

営業時間
10:00〜17:00
春夏秋の営業。
冬は札幌国際スキー場「ロケール山頂店」へ!
9月下旬から4月上旬の営業
定休日
不定休
駐車場
約10台

カテゴリ

エリア
定山渓
区分
カフェ・スイーツ
その他
テイクアウト, 禁煙
住所
061-2302 北海道札幌市南区定山渓温泉西1丁目-50札幌市南区定山渓温泉西1-50錦台公園近く
電話番号
011-212-1536
URL
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