定山溪的四季
Seasons
在绿意盎然的定山溪大自然中，开启不一样的冒险体验吧！
Summer
完美体验国立公园的夏季经典
雄伟壮丽的自然景观与定山溪的魅力
定山溪地区位于栖息生长着各种各样动植物的支笏洞爷国立公园内，周围被茂密的原始森林与山脉所环绕。夏季，在此可以充分享受大自然中种类丰富的户外活动。可以根据自身级别选择体验初夏的攀岩，在流经温泉街的山涧中体验独木舟与漂流、桨板冲浪。在八剑山及丰平峡地区，水果采摘、骑马与露营等体验项目可以满足从成人到儿童各年龄层的体验需求。
此外，仅限住宿者参加的“定山溪自然灯饰节”，从初夏到秋季以美丽的夜间灯光秀表演为二见公园到二见吊桥的景区增添色彩。 在大自然中嬉戏玩耍，呼吸新鲜空气，在温泉中治愈疲惫的身体。让我们在这清凉之地尽情地放松身心吧。
可以净化身心的森林漫步
定山溪温泉地区
鸟儿啼鸣，河水潺潺
自然步行道
在丰平川沿岸的步行道“二见定山之道”可以轻松体验森林漫步。在这富饶的自然森林中，以定山溪最具代表性的花种“虾夷花荵（花期：6～7月左右）”为首，滋生有约200多种的山野花草。还栖息着珍贵的蝴蝶“定山四神”与野鸟“银喉长尾山雀”。此外，步行道中途的“河童潭”是至今仍流传着河童传说的神秘之地。 （*步行道上有很多泥土、沙砾、凹凸不平等地段，建议穿戴平底运动鞋等舒适的鞋子。）
河川碧蓝，夏之绝景
定山溪温泉地区
河面眺望千米美景
泛舟体验深绿之旅
丰平川的独木舟体验路线可以欣赏到绿意盎然的夏季以及枫叶漫山的秋季的绝美壮丽景观。路线起点位于定山溪温泉街步行约10分钟左右的地点，往返路线长约1公里。 乘坐上一艘稳定的加拿大独木舟，慢慢转过溪谷，在平常无法进入的地方，一边感受大自然的声音，一边缓缓驶入。河水平均深度约1米，清澈见底，水流平缓。有经验丰富的导游讲解同行，即使是初级体验者也可以放心参加。（需要提前预约）
与自然共创，定山溪的美妙幻象
定山溪温泉地区
自然与光的融合
夜间灯光秀
“JOZANKEI NATURE LUMINARIE（定山溪自然灯饰节）”活动是在二见公园到二见吊桥的区域内，巧妙利用天然的溪流，草木，鲜花与现代化灯光的结合而打造出的一场绝美灯光秀。该活动由创作者团体“NAKED”创始于2016年，至今已成为定山溪温泉的代表性活动。
步行道沿路两侧的树木与岩石上装饰着美丽灯饰，二见吊桥与潺潺溪流繁花锦簇的景象相映生辉。 这里不仅适合夜间散步，黄昏日落时刻的景观也是美轮美奂。此项目为定山溪温泉区住宿客人专属体验活动，因此非常适合晚餐后的散步。
约10公里的山道中藏着梦幻般的森林景观
丰平峡地区
直指山顶挑战雄伟的大自然
开启一场定山溪冒险体验之旅吧
地处支笏洞爷国立公园内的定山溪，山峦众多是登山爱好者的体验天堂。山高从海拔500米至1000米以上不等，山岳繁多地貌多样。其中，位于流经札幌市的丰平川上游的札幌岳为众所周知的人气山脉。在海拔1293米的定山溪山区内，有面向初级体验者的冷水路线与适合高级攀登者的陡峭丰泷路线，因与空沼岳山脉连通可以一并攀登，所以深受广大登山爱好者的喜爱。此外，距离登山口约10分钟的地方，有曾经遍布针叶树林，受台风毁灭性侵蚀过的“台风高原”。现在种植的松原林海铺展出了梦幻般的景观。 从山顶可以眺望羊蹄山、无意根山、定山溪天狗岳等连绵起伏的群山。
源于独特风土人情的八剑山地区
八剑山地区
风光明媚的八剑山山麓
酿造个性化的地产名酒
自社農園や地域の果樹園で生産したブドウやリンゴを原料に、個性豊かな「地ワイン」を造っています。
地元産の食材と自社製造に拘ったジャムやジュースの販売や、醸造所建物内には「八剣山ギャラリー」があり、南区在住の２人のアーティスト、川口英高氏（陶芸）と結城幸司氏（版画、木彫）の作品が常設展示されています。
ワイナリー建物に隣接して、地元食材をつかった食事が楽しめるレストランと、自社産ワインや加工品、農産物などのショッピングができる「八剣山キッチン＆マルシェ」も楽しめます。
敷地内には、冬キャンプも楽しめる「八剣山ワイナリー・焚き火キャンプ場（各サイト車乗入可）」があり、四季折々の八剣山とブドウ畑の景観とともに、飲・食・遊のさまざまな体験を、一年をとおしてご提供できる複合施設となっています。