飲食店・土産店紹介
ハレとケ洋菓子店

店名には「特別な日も普段通りの日常も、いつもそばに洋菓子を」との想いが込められています。
素材本来の味わいを感じていただけるよう甘さは控え目に、北海道の小麦や牛乳、バターや卵を使いながら毎日でも食べたくなるような味わいです。
定山渓にある標高598メートルの「朝日岳」をモチーフとした「サブレ598」も、北海道の小麦や発酵バター、ゲランド塩などの吟味した素材を用いたやさしい味わいです。