四季折々の美しい景色と豊かな自然に思いを馳せ、「坂ノ上の最中」は生まれました。
最中に洋菓子テイストを取り入れた新感覚スイーツ「MONAKA」と、パティシエが趣向を凝らしたパウンドケーキを販売する菓子工房。フィナンシェにムースやクリームを乗せ、最中皮で挟んだMONAKAはムースの中にジャムやあんこが入ったものも。細部までこだわった繊細なスイーツを手軽にお楽しみください。
イートインは、隣接しているカフェ&バー「古窓」(10:00~14:30)の利用もできます。広々としたモダンな空間の中、1000円でMONAKA1種と15種のフリードリンクをセルフサービスで楽しめます。