ソフトクリーム専門店 LOCALE-JZK

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Locale-Info-Sign-White
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Locale-Soft-Strawberry Shake2
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Locale-Soft-09277 Rum Raisin
Latte Hot NAH05255
Churros NAH01936
Locale-Poptato soft
NAH00347
NAH00490

ロケール定山渓、サマーシーズン営業始まりました!

LOCALE-JZK(ロケール定山渓)
期間限定の営業です。
5月29日から10月中旬まで OPEN 10:00〜17:00 
定休日 木曜(テイクアウト対応の為、天候により変更させて頂く事もございます)

ソフトクリーム専門店 LOCALE-JZK 
だからほんとにプレミアム!
 江丹別 伊勢ファーム直送グラスフェッド ミルク100%でソフトクリームを作る札幌で唯一のお店です。
新鮮な牛乳を飲むようにソフトクリームを食べて欲しい。
酪農家のそんな思いが込められた低温殺菌.安定剤乳化剤など無添加のバニラソフト。
イタリア製カルピジャーニ マシンでお作り致します。

ソフトクリーム専門店ですがコーヒーもこだわっています!
イタリアのデザートである本格的なアフォガートを追求したら、
バニラソフトに合う深煎りの新鮮なコーヒー豆と
本格的なイタリア製エスプレッソマシン ラ チンバリにたどり着きました。
なので、ロケール定山渓のコーヒーはコーヒー好きのお客様にも大好評です。
伊勢ファームプレミアムバニラソフト&エスプレッソ 両方とも味わえる
アフォガート と エスプレッソシェイクをぜひお試し下さい。

国立公園内の自然あふれる定山渓で
今シーズンも皆様の笑顔にお会いできます事をスタッフ一同楽しみにお待ちしております!

札幌市南区定山渓温泉西1-50
011-212-1536
駐車場 約10台
券売機でチケットをご購入頂き、テイクアウトカウンターでお渡しください。
公園が隣接しておりますのでお子様連れのお客様も楽しんでお過ごし頂ける思います。
感染症予防対策として、マスクの着用、手のアルコール消毒などご協力をよろしくお願い致します.

生産者である伊勢ファームさんの酪農家としての想い、 
消費者であるお客様の笑顔と”美味しい!”という声を届けられる中継役として
ロケール定山渓は努めて参ります。
今シーズンもどうぞよろしくお願い致します。

*江丹別町 伊勢ファーム *:広大な敷地でジャージー、ブラウンスイス、ホルスタインの18頭3種類の牛が放牧され幸せに育っています。

伊勢ファーム『青いチーズ』はJAL, ANAファーストクラスで採用されています。熟成するまでに約2カ月ほどかかり、1日に完成する量も数ホール、その貴重さが分かります。「江丹別の青いチーズ」誕生後は瞬く間に話題となり、多くの料理人やチーズ愛好家から支持されています。

*カルピジャーニマシン*:ソフトクリーム界のフェラーリと称される、最高峰のイタリア製マシンです。空気の含有量が多いので、口当たりのなめらかさ、口溶けの良さ、フワフワ感、表面のシルク感が特徴です。

*無添加*:安定剤や乳化剤を使っていないので、すぐに溶けるのが特徴です。コクはあるものの、すっきりとした後味のため、食べ終わったあとに喉が渇かない、そんなソフトクリームです。

 GLOBAL MIND & LOCAL HEART
LOCALE – JZK will send the good things of Hokkaido to the world.

  • 住所:札幌市南区定山渓温泉西1-50 錦台公園近く
  • 電話:011-212-1536
  • 営業時間:10時〜17時
  • URL:https://www.instagram.com/localejzk/?hl=en
  •  

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