定山溪溫泉洋蔥湯

由夢幻的洋蔥『札幌黃』孕育而出的「定山溪溫泉洋蔥湯」

「札幌黃洋蔥」因其栽培難、產量少，絕對是物以稀為貴。
雖然個頭小巧，但肉身厚實，酥軟可口，甘甜多汁。為諸多大廚所喜愛，是屬於內行人自然知道的洋蔥。
加入「知床雞湯」調和而成的高湯粉是上好的調料，不管是加在日式、中式、還是西洋式料理中都能帶來鮮美的口感！