奥定山渓温泉 佳松御苑

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季(とき)を紡ぐ秘境の別邸

支笏洞爺国立公園内、およそ3 千坪の敷地に佇む宿。
川の流れの中に原生林が生い茂る「太古の大自然」に抱かれ、どこに居ても森を通る風と景観に癒されます。
丹精込めて守られてきた3000㎡の庭園と四季を映し出す大きな池泉、その上に浮かぶ“かぜテラス”で過ごす時間が心地よい。

薄別温泉のやわらかな湯は、お隣の定山渓温泉とは異なる泉質で、カルシウム・ナトリウム- 炭酸水素塩泉。
硫酸塩泉、硫黄泉と並ぶ、三大美人の湯とされる泉質です。
客室にひかれた自家源泉1 0 0%かけ流しの湯を、窓の向こうに広がる太古の森を独り占めしながら思いのままにお部屋でゆっくりと。 〈全客室完備〉

道内を奔走し、自らの足と目と舌で選び抜いた新鮮で価値ある食材の数々、その時季に最もおいしい食材にこだわります。
地元食材に精通したイタリアンシェフが、和と洋が融合する枠にとらわれないひと皿ひと皿にして紡ぎます。
お料理に合わせて味わっていただく「ペアリングワイン」もご提案。 至福のマリアージュをお楽しみください。

北海道ブランドと和の心を大切に。 好一対の自然環境とともにここにしかない季をお過ごしください。

  • 住所:札幌市南区定山渓857
  • 電話:0120-489-485 受付時間 9:00〜18:00
  • URL:https://kashogyoen.jp/
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